Jan Swaanen, De Echter Bakker met vestigingen in Hilvarenbeek en Oisterwijk, is doorgedrongen tot de finale van de prestigieuze wedstrijd ‘Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2025’. Dit betekent dat de bakkerij behoort tot de tien beste Brabantse worstenbroodjesbakkers.

De jaarlijkse competitie, georganiseerd door Stichting ‘Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje’, is een ware test van vakmanschap. Een professionele jury en mystery shoppers beoordeelden de worstenbroodjes van alle deelnemers op smaak, uiterlijk en textuur.

Spannende finale in aantocht

De wedstrijd kent een strenge selectieprocedure. Mystery shoppers kopen de Brabantse worstenbroodjes onaangekondigd in de winkel en een jury van experts beoordeelt deze en kiest op basis van deze beoordelingen de beste 10. De 10 finalisten worden opnieuw bezocht door mystery shoppers en vervolgens moeten de bakkers hun worstenbroodjes live bakken tijdens de finale onder het toeziend oog van de jury. Op basis hiervan wordt de winnaar gekozen.

Nieuwe categorieën en groeiende populariteit

Dit jaar zijn er naast het traditionele Brabantse worstenbroodje ook nieuwe categorieën, zoals het beste Brabantse vegan worstenbroodje en het meest Innovatieve Brabantse worstenbroodje.

De wedstrijd wordt steeds populairder, zowel onder professionele bakkers en slagers als onder thuisbakkers. Jaarlijks worden in Nederland maar liefst 25 miljoen worstenbroodjes gegeten, en de traditie leeft volop voort.

Over de Stichting ‘Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje’

De Stichting zet zich in voor de promotie en het behoud van het Brabantse worstenbroodje als immaterieel erfgoed en het bakkersambt. Onder andere door wedstrijden, workshops en kennisoverdracht draagt de organisatie bij aan het voortbestaan van deze ambachtelijke traditie.