Op zondag 14 september vindt in Hilvarenbeek de 21e editie plaats van het jaarlijkse Bierfestival pROOSt. Het festival wordt gehouden op en rond de Vrijthof en duurt van 14.00 tot 18.30 uur. Bezoekers kunnen er kennismaken met een brede selectie bieren van regionale brouwers, genieten van livemuziek en de bekendmaking en prijsuitreiking van de winnaar van Brabants Lekkerste Bier 2025.
Het Bierfestival pROOSt is in de afgelopen twee decennia uitgegroeid tot een vaste waarde in Hilvarenbeek. Met muziek, eten, stands en de nodige Brabantse gezelligheid vormt de Vrijthof ook dit jaar weer het decor voor een middag in het teken van speciaalbier en ontmoeting.
Dit jaar nemen 15 brouwerijen deel, waaronder De Bolle Brouwketel, Berne Abdij Bier, van de Oirsprong, Baros Bier, Jakes bier en Blauwe IJsbeer. Daarnaast presenteren ook Nunc Craft Beer, Strhopdas, Belgica, 58e Genot en Dutch Fox Brewery hun bieren aan het publiek. Natuurlijk is ook bierbrouwerij de Roos present op het festival.
pROOSpectus bieren
Voor geïnteresseerden is er een digitale pROOSpectus beschikbaar met daarin een overzicht en beschrijving van de deelnemende bieren. Deze kan ter plekke eenvoudig via een QR-code worden gedownload.
Brabants Lekkerste Bier
Verder zijn de drie genomineerde brouwers van de wedstrijd Brabants Lekkerste Bier aanwezig op de Vrijthof, want op het festival wordt traditioneel de winnaar van de verkiezing van Brabants Lekkerste Bier bekend gemaakt. Dat gebeurt rond 17.00 uur op de kiosk op de Vrijthof, door Frank van Pamelen, columnist, schrijver, cabaretier.
Muziek en horeca
Tijdens het festival is er een muzikaal programma op twee locaties. Op de binnenplaats van De Roos treden Peer & Luc en het ROOSkoor op, terwijl op de Vrijthof De Dommelaers en Saxebelle zorgen voor livemuziek. Onder de Lindeboom staat dit jaar de foodkraam met broodjes hamburgers en broodjes worst. Voor wie geen bier drinkt, is er wijn of frisdrank verkrijgbaar.
Rondleidingen en stands
Naast bier en muziek zijn er diverse informatiestands aanwezig. Bezoekers kunnen terecht bij de kraam van de Vereniging Natuur en Milieu Hilvarenbeek, de Imkers uit Hilvarenbeek en De Thuis Brouwerij, waar bier gebrouwen wordt tijdens het festival. Verder staat de informatiestand van De Roos (m.b.t. werkgroep Vrijthof 20) naast de oude Bedford die jaarlijks te bewonderen is.
Ook worden er twee korte rondleidingen door het museum georganiseerd (om 15.00 en 16.00 uur) en geeft brouwer Marc Vriens inkijkjes door de nieuwe brouwerij. Bij interesse: verzamelen bij de Bedford. Het museum zelf blijft die dag gesloten, maar het proeflokaal is geopend.