Als de dagen korter worden en de herfstbuien losgaan, begint de bockbiertijd. De introductie van het bockbier is de oudste biertraditie in Nederland en de meeste brouwers kiezen daar een speciaal moment voor. Zo ook De Roos.
Zaterdagmiddag 27 september om 16.00 uur zal Peerke van der Maas, de bekende Bikse tonprater, op zijn bekende ludieke wijze het eerste vat van de Bikse Bock aanslaan in het proeflokaal van De Roos.
Iedereen is uitgenodigd om hierbij te zijn en het bockbier van 2025 te proeven.
De Bikse Bock is al enkele keren gekozen tot het lekkerste zware bockbier van Nederland en ook al eens doorgedrongen tot de finale van het Lekkerste Bier van Brabant, een echt topbier dus.
Zaterdag 27 september - 16.00 uur - Proeflokaal van De Roos - Sint Sebastiaanstraat 4, Hilvarenbeek