Op zaterdag 12 september, voorafgaand aan het bierfestival, gaat de barbecue aan bij museumbrouwerij De Roos. Rob van Kriekingen stelt een vijfgangenmenu samen met mooie lokale producten van boerderij ‘T Schop en boerderij De Kraanvogel. Bij iedere gang wordt een bijpassend bier van de Roos geserveerd.
Op dit moment loopt er een crowdfundingactie voor De Roos. De brouwerswoning uit 1700 komt te koop en dit is een unieke kans voor de enige werkende, authentieke dorpsbrouwerij van Nederland. De brouwerswoning en de binnenplaats kunnen dan bijgevoegd worden bij het museum. Het diner draagt bij aan de realisatie van deze unieke kans.
De binnenplaats wordt geopend om 18.00 uur. Het diner kost 69 euro, inclusief de Roosbieren. Reserveren kan via evenementen@bierbrouwerijderoos.nl, vermeld daarbij je naam, telefoonnummer en het aantal gasten.